今年も、「旅する蝶 アサギマダラ」が飛来しました。  

令和7年10月13日撮影

西予市立中川小学校 
〒797-0032
愛媛県西予市宇和町田苗真土1614-1

TEL 0894-62-0357
FAX 0894-62-7253

中川小にアサギマダラを呼ぼうプロジェクト2025

 

クッキングクラブ(手打ちうどん)

2026年1月28日 07時10分

    今回のメニューは、「うどん」です。
手打ちうどんに挑戦してみました。昼休みに、6年生が下ごしらえをしてくれました。小麦粉に塩水を混ぜて、打ち粉をふりながら、ひたすらこねます。10分以上頑張ってくれました。その後、ラップに包んで、1時間ねかせます。
クラブの時間では、それを打ち粉をふったまな板にのせて、めん棒でのばし、好みの太さに切りました。10~15分ゆでて出来上がりです。
トッピングは、定番のかまぼこ、ちくわ、天かす、ねぎ、わかめです。コシのある美味しいうどんができました。
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